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GRUPPO A1
Data 3 ott
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Primo MILANI BANZUELA AGIURGIOAEI BERTO |
Parmigiana |
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Secondo SCANTAMBURLO CAPORELLO BONALDO ROCCO |
Tartufini, cottura lonza di suino |
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Pulizie TRENTO BERLOSE STECCA |
Tartufini |
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GRUPPO B1
Data 30 sett
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Primo CIOFFI FERIN LAURIOLA SCHIAVO |
Maccheroni al pomodoro |
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Secondo ROCCI FORZAN BOTRUGNO DALLA MONTÀ |
Pinza 4 teglie |
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Pulizie CHIRIBOGA GRAMIGNA ZATTARIN |
Pinza |
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allego file da studiare per la prossima verifica
 Cottura degli alimenti.docx | [ ] | FANCIULLO | 19 kB |  |
 IGIENE E SICUREZZA IN CUCINA aggiornato.doc | [ ] | FANCIULLO | 44 kB | |
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