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TAGLIARE IL BURRO A CUBETTI

  • Non mettere ad ammorbidire il burro intero
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USARE UNA BACINELLA DI PLASTICA O COCOTTE

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IMPOSTARE IL FORNO A POTENZA BASSA

  • Nel nostro secondo livello da destra
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PROCEDERE PER GRADI PARTENDO DA 2 MINUTI

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CONTROLLARE LA MORBIDEZZA

AGGIUNGERE ALTRO TEMPO SE NECESSARIO

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CIRCA 20 GRADI PER LAVORAZIONI A BASE DI BURRO MONTATO