Link alla pasta frolla base e alla ricetta base della frolla
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CIRCA 600 GR DI FROLLA |
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DARE UNA FORMA CIRCOLARE CON LA MANI |
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SPOLVERARE IL MARMO CON POCHISSIMA FARINA |
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ALLARGARE VELOCEMENTE LA FROLLA
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MUOVERE SPESSO LA FROLLA
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CONTROLLARE LO SPESSORE
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CARICARE LA FROLLA CON UN CERCHIO OPPURE CON IL MATTARELLO |
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SPINGETELA VERSO L’ANGOLO DELLA TORTIERA |
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RITAGLIARE IL BORDO SE TROPPO ALTO |
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