PATATE ARROSTO

Dettagli
Visite: 2818
image001

PATATE PELATE E MANTENUTE IN ACQUA

  • 200 gr porzione media
  • 100 gr uso scuola
image003

TAGLIARE LE PATATE A CUBI CIRCA 2 CM

  • Squadrare le patate
  • Tagliare una fetta (2 cm)
  • Tagliare un bastoncino (2 cm)
  • Tagliare a cubi (2 cm)
image004

SBIANCHIRE IN ACQUA SALATA BOLLENTE

PER 3 MINUTI
image005

CONDIRE CON OLIO E SALE
image006

INSAPORIRE BENE LE PATE GIRANDOLE

  • Fondo teglia completamente coperto
  • Non ammassare la patate
image007

CUOCERE IN FORNO A 180 PER CIRCA 20 MINUTI
image008

NON OCCORRE GIRARE LE PATATE DURANTE LA COTTURA
image010

VERSO FINE COTTURA CONDIRE CON UN TRITO DI AROMI (salvia rosmarino alloro)

  • Si possono usare aromi a pezzi grossi